TORTA DE FRANGO E REQUEIJÃO
Ingredientes:
pão de forma molhados em leite
3 xícaras de frango cozido, picado
3 xícaras de leite
1 copo de requeijão
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de Maizena
sal a gosto
200 gramas de queijo muzzarela fatiado
Modo de fazer:
Faça um creme branco com a margarina, o leite, o sal, a maizena e o requeijão, cozinhando em fogo brando e mexendo sempre para não empelotar. Junte o queijo ralado. Em uma forma retangular, coloque em camadas, começando pelas fatias de pão umedecidas em leite, depois frango a muzzarela, o creme e repetindo até terminar com creme, se quiser pode polvilhar com batata palha e levar em forno médio por mais ou menos
30 minutos.